Durch unsere jahrzehntelangen Erfahrungen, auf einer der größten Anbaufläche Europas, mit selbst hergestelltem Anwachsmaterial und der modernsten Technologie werden die frischen, ungarischen Pilze angebaut!

Wir verfügen über die – in Ungarn alleinstehend – allumfassende Palette an Dienstleistungen dieser Sparte von der Herstellung der Pilzbrut bis zur Pilzkompostproduktion, sowie von der Produktion von hoher Qualität bis zur Verarbeitungsindustrie.

Fachwissen und Zuverlässigkeit, stabile und ausgezeichnete Qualität. Dies alles bieten wir Ihnen ganzjährlich durch die Produkte unseres Betriebes an, wobei unsere jahrzehntelange Erfahrung mit der modernsten Technologie und mit dem Ziel der Herstellung von Produkten höchster Qualität verbunden wird.

Das zum Pilzbrutbetrieb gehörende Labor verfügt über einen Hintergrund für Mikrobiologie, Mykologie und Versuchs-Fermentation. Es ist Standort zahlreicher pilztechnischer Forschungen und ist derzeit das einzige Labor, das sich mit den Anbaumöglichkeiten von Speisepilzen, Mykorrhizapilzen, sowie zuchtbaren Pilzarten beschäftigt. Durch die Genbank des Laboratoriums werden die Zuchtstämme, Hybriden für die Pilzbrutherstellung, gesichert, um dadurch den Prozess des erfolgreichen Pilzanbaus in Ungarn zu gründen.

Die Züchterrräume stehen direkt in der Nähe, dadurch kann die Verarbeitung der frischen Pilze gewährleistet werden. Die Pilze werden sorgfältig sortiert und durch eine schonende Technologie gekocht, dann durch Wärmebehandlung zubereitet.